Китайское печенье с предсказаниями в Новый Год и другие праздники

Кондитерское изделие из теста в виде печенья, внутрь которого спрятан листочек с добрыми пожеланиями, мудрыми изречениями и веселыми афоризмами — это любимое фирменное лакомство, подаваемое во многих домах, кафе и ресторанах, особенно под новогодние и другие праздники. Это лакомство готовится чаще на Сочельник (тогда оно называется «печеньем судьбы») или Новый год по восточному календарю (в этом случае десерт преподносится как «китайское печенье с пожеланиями»). Рассмотрим популярные рецепты и возможные предсказания на Новый год для печенья.

Рецепт новогоднего печенья с предсказаниями №1

Для приготовления классического китайского печенья чаще всего используется песочное тесто. Чтобы получилось 10 порций, потребуются следующие ингредиенты:

  • сливочное масло (можно использовать кондитерский маргарин) — 25 г;
  • мука пшеничная — 1/2 стакана;
  • сахарный песок — 1 ст. л.;
  • куриное яйцо (белок) — 1 шт.;
  • картофельный или кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • щепотка соли;
  • растительное масло (для смазки).

Пошаговая инструкция приготовления теста:

  • масло порубить ножом;
  • хорошо смешать сухие компоненты (муку, крахмал, ванилин, соль и сахар);
  • яичный белок добавить в смесь и перемешать до плотной однородной консистенции;
  • в последнюю очередь положить размягченное масло;
  • убрать в холодильник на 1 час.

Выпекание китайского печенья с предсказаниями:

  • нагреть духовку до +180°C;
  • разделить застывшее тесто на 10 частей (скатать шарики) или раскатать скалкой в 1 пласт (выбор зависит от пластичности массы);
  • из каждой порции сделать тонкий кружок, толщиной не более 3 мм (на раскатанном тесте ровный круг легко вырезать стаканом);
  • смазать бумагу для выпечки кондитерским жиром или растительным маслом;
  • разложить заготовки (10 шт.);
  • поставить выпекать на 10-15 минут.

Другие полезные рекомендации:

  1. Раскладывать тесто удобно на силиконовый коврик для выпечки (его сейчас часто используют вместо противня и пергаментной бумаги).
  2. Если тесто недостаточно застыло в холодильнике и по противню растекается — это не является недостатком, главное, следить за тем, чтобы масса сохранила форму круга диаметром до 5-8 см.
  3. Форму необязательно придавать круглую (это классика), она может быть любой (квадратной или в виде рогаликов).
  4. Заготовки важно не пересушить, их вынимают из духовки сразу, как зарумянятся края.
  5. Песочное тесто хрупкое, работать с ним легко, когда оно находится в горячем виде. Поэтому после того как противень будет вынут из духового шкафа, необходимо быстро придать печенью нужную форму.
  6. Сложить тесто легче в 2 раза, не забыв предварительно вставить в середину скрученную записку с пожеланием.
  7. Горячая и пластичная масса заворачивается в виде «ушка» или «вареника».
  8. Достается печенье по 1 шт., чтобы не пересохло (остальные убираются).
  9. Готовить больше 10 порций не имеет смысла, поскольку большее количество качественно сделать не удастся (если требуется 15-20 шт. и более, то десерт придется готовить в несколько заходов).

Рецепт печенья может быть разным. Так для проведения святочных гаданий в печенье с предсказаниями добавляют корицу, мускатный орех, перец, другие пряности. А для детских вариантов используют карамель, лимонную цедру, шоколад, сгущенку.

Рецепт новогоднего печенья с предсказаниями №2

Еще 1 пошаговая инструкция по приготовлению китайского десерта с тематическими записками. Выглядеть он будет в виде трубочек, а внутри них — пожелания. Состав ингредиентов следующий:

  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар (лучше сахарная пудра) — 1/2 стакана;
  • мука — чуть больше половины стакана;
  • молоко — достаточно 2 ст. л.;
  • ванилин на кончике ножа;
  • молотая корица (по вкусу);
  • сливочное масло (для смазывания противня).

Приготовление теста:

  • яйцо растереть с сахаром (пудрой);
  • добавить муку, ванилин, корицу;
  • тщательно все перемешать;
  • развести молоком до консистенции сметаны.

Выпекание:

  • разогреть духовой шкаф до +160°C;
  • предварительно смазать противень маслом и присыпать мукой (при использовании силиконового коврика этого делать не надо);
  • на металлическую форму вылить готовый состав в виде блинчиков (диаметром 8-10 см);
  • через 5 минут тонкое тесто готово, его в горячем виде снимают с листа и свертывают в трубочки.

Рекомендации по приготовлению сахарного печенья:

  1. Горячие заготовки в форме блинчиков остывают быстро, поэтому их свертывать нужно в несколько рук или из духовки доставать по одному с помощью лопатки.
  2. Готовить печенье одному лучше так: пока скручивается первая трубочка, второй блинчик выпекается (не забывать каждый раз смазывать противень).
  3. Свертывают печенье, начиная с того края, на который положена записка.
  4. Записки можно вложить внутрь и после того, как десерт остынет (для этого при свертывании необходимо оставить место).
  5. Трубочки располагают в тарелке плотно друг к другу, укладывая на сторону стыка (чтобы не развернулись).
  6. Сверху праздничное лакомство можно посыпать сахарной пудрой.

Китайское печенье с предсказаниями в форме трубочек готово. К десерту можно сварить карамель (растопить в молоке мягкие конфеты), подать джем, мед, вареную сгущенку. Теплой карамелью аккуратно обмакнуть края печенья и сразу обработать яркой кондитерской посыпкой. В новогодние праздники такое украшение можно повесить даже на елочку.

Видео-рецепты

[art_yt id=»0rrkmxILT34″ wvideo=»1280″ hvideo=»720″ position=»center» urlvideo=»undefined» namevideo=’Новогоднее Печенье с Предсказаниями :)’ desc=’Простой и быстрый рецепт Новогоднего печенья с предсказаниями. Замечательное развлечение как раз для веселой компании! Равнодушных точно не останется:) ‘ durationmin=»6″ durationsec=»57″ related=»true» control=»true» showinfo=»true» upld=»2017-12-26″]

Пожелания и предсказания для печенья

Записки с предсказаниями судьбы готовятся заранее. Они представляют собой небольшие полоски (8х1 см) из цветной бумаги, плотно скрученные. Текст можно написать шариковой ручкой, а лучше распечатать на принтере. Чернила и фломастеры использовать не рекомендуется, поскольку они при горячих температурах растекаются. Пожелания могут быть для взрослой или детской компании, в стихотворной форме, с текстом, подходящим не только на новогодний, но и любой другой праздник:

  • день рождения;
  • мальчишник или девичник;
  • свадьба;
  • встреча выпускников;
  • утренник.

Китайское печенье с предсказаниями может содержать шутливые пророчества или изречения мудрецов, а также пожелания на все случаи жизни:

  • универсальные;
  • романтические;
  • новогодние;
  • детские;
  • любовные.

Универсальные пожелания

Записки с универсальными пожеланиями подойдут на любой праздник. В зависимости от ситуации они могут быть в стихотворной форме, шуточными, семейными, в виде афоризмов.

Стандартные предсказания (нужно загадать желание):

  1. Ваши планы скоро сбудутся.
  2. Осуществить заветное поможет друг.
  3. Вас ждет романтическое приключение.
  4. Пора в отпуск.
  5. Завтра вас ожидает сюрприз.
  6. Время — ваш лучший союзник.
  7. Решение отложите до завтра.
  8. Съешьте еще 1 печенье, в нем и найдете ответ.
  9. Терпение! Все получится!
  10. Будьте настойчивее, задуманное почти в руках!

Ответы в записках могут звучать в виде советов, например:

  1. Не ищите врагов, загляните внутрь себя.
  2. Будьте внимательны к знакам судьбы.
  3. Пришло время закончить старое и начать новое.
  4. Отпустите свое прошлое, оно себя исчерпало.
  5. Завершите то, что начали.
  6. Ваша энергия утекает из-за необдуманного действия.
  7. Доверяйте тому, что с вами происходит.
  8. Ведите богатую жизнь, но небогатым способом.
  9. Пришло время действовать, даже если от вас потребуется прыгнуть в пустоту.
  10. Пропустите свет в ту часть своей жизни, которая до сих пор была тайной.

Записки для веселого настроения выглядят так:

  1. Ешь, пока я горячий!
  2. А вы проконсультировались со своим диетологом?
  3. Спасибо, что достали из духовки.
  4. Положи меня на место и не кусайся!
  5. Сделай задуманное сегодня, завтра это будет незаконно.
  6. Ответ на мучающий вопрос придет после 7 рюмки.
  7. Дружи только с теми, кто дает в долг без вопросов.
  8. Не ешь меня, спрячь в карман и жди сюрприза.
  9. Ой! Ваше печенье съела девушка справа!
  10. Забудь все, что тебе предсказало предыдущее печенье, оно лжет.

Тексты с шуточными пожеланиями в стихах:

  1. Всем желайте счастья, мира! Светит вам своя квартира!
  2. Сохранить желаю стиль! Будет вам автомобиль!
  3. И опять у вас везение! Ожидайте прибавления!
  4. Если одеться в костюм наизнанку, в командировку отправят в загранку.
  5. Летом на нудистском пляже ваше счастье рядом ляжет.
  6. Не тревожит пусть забота! Ждет вас новая работа!
  7. Не скучать желаю зря, в помощь новые друзья!
  8. Если вас клюнет вареный индюк — ждите в подарок крутой ноутбук!
  9. За здоровье папы тост! Будет вам карьерный рост!
  10. Сегодня ждет тебя удача, а завтра новенькая дача.

Предсказания для семейных посиделок с друзьями:

  1. Если жена не повар, значит, она знает другой путь к сердцу мужчины.
  2. Да уж, накосячили вы по жизни, зато было весело.
  3. Если женщина собирается долго, значит, она пытается быть во вкусе не только у одного мужчины.
  4. Спроси у друга, он не видел мою вторую половинку?
  5. Заверши свою миссию — съешь меня и увидишь, что будет!
  6. Спорим, через час ты снова проголодаешься.
  7. Извини, что я без мяса.
  8. Скажи тост после 5 стопки, он произведет впечатление на любимого человека.
  9. Если о тебе сплетничают за спиной, значит, ты впереди!
  10. Оглянись, добро сидит рядом.

Топ афоризмов знаменитых личностей:

  1. «Если тебе плюют в спину, значит ты впереди» (Конфуций).
  2. «Меняйся! Не меняются только глупые» (Конфуций).
  3. «Не считай себя умнее всех, иначе гордыней наполнится душа, и будешь ты беспомощен перед врагами» (Антоний Великий).
  4. «Долг власть имущих — спасать, а не губить» (Тихон Задонский).
  5. «Не все рви, что растет» (Козьма Прутков).
  6. «Если хочешь быть счастливым, будь им» (Козьма Прутков).
  7. «Всегда держись начеку!» (Козьма Прутков).
  8. «Гони любовь хоть в дверь, она влетит в окно!» (Козьма Прутков).
  9. «Нет полных женщин — есть тесная одежда» (Фаина Раневская).
  10. «Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи» (Фаина Раневская).

Рекомендуется включать в список пожеланий записки-советы, которые подскажут, как вести себя в разных ситуациях, они помогут нерешительным людям справиться с жизненными проблемами. Нижеперечисленные советы взяты из рунического гадания, предсказаний древних скандинавов, японской магии Солнца. Например, такие предупреждения:

  1. Чтобы пришел успех — не стоит его отпугивать унылым видом.
  2. Не желайте лучшего, оно — враг хорошего.
  3. Не растрачивайте душевные силы по пустякам.
  4. Жить нужно сегодня, а не вчера или завтра.
  5. Преодоление тысячекилометрового пути начинается с первого шага.
  6. Кризис сегодня сулит новые возможности завтра.
  7. Остановка в важном деле — шаг назад.
  8. Все, что вы сделали сегодня — это путь к вершине или падение в пропасть, другого нет.
  9. Не затемняйте мыслями свою жизнь.
  10. Если проявлять инициативу, успех не заставит себя ждать.

Романтичные пожелания

Предсказания несложно придумывать самостоятельно. А можно воспользоваться многочисленными базами романтичных высказываний восточных мудрецов или великих классиков, афоризмами знаменитых современников или общеизвестными крылатыми фразами. Всей этой информации полно в интернете. Благодаря этому День святого Валентина, день рождения, годовщина знакомства, другие праздники вместе с возлюбленным можно организовать весело и романтично. А домашнее печенье с пожеланиями будет дополнением к приятному вечеру.

Идеи предсказаний и пожеланий могут быть следующие:

  1. Неожиданное признание скоро решит вашу судьбу.
  2. С наступлением весны чувства будут еще сильнее.
  3. Вас ждет романтичное увлечение. Не упустите момент.
  4. Для всех есть свой кусочек Рая на Земле! Удачных поисков.
  5. В этом сообщение вирус любви! Отдай печенье тому, чьего внимания добиваешься.
  6. Нужно поцеловать печенье 7 раз! Тогда точно все сбудется.
  7. Романтическое путешествие не за горами.
  8. Обратите внимание на шатенку/шатена напротив.
  9. Перед вами запертая дверь? Но ведь форточка в окне открыта!
  10. Вы снискали расположение фортуны! Выбор только за вами!

Пожелания для Нового года

Новогодние праздники — самое время для гаданий. Печенье с предсказаниями на Новый год пользуется большим спросом в кондитерских лавках, начиная с католического Рождества и заканчивая Новым годом по Восточному календарю. В эти дни хозяйки на радость гостям выпекают как можно больше сахарных печений (рецепт № 2), поскольку оно может ожидать гостей на протяжении всех дней празднества.

Тексты записок должны быть веселыми, позитивными, жизнеутверждающими, такими как эти:

  1. Ни одно важное событие не пройдет мимо вас в Новом году!
  2. Только счастье и успех будут стучаться в ваш дом в этом году.
  3. Вас ждут веселые каникулы и приятные знакомства.
  4. Необходимо отметить ближайший праздник в кругу друзей.
  5. Если на улице снежинки — сколько их поймаешь ртом, столько будет счастья.
  6. Мороз на улице — это повод для объятий.
  7. Первое новое знакомство в эти дни станет началом чего-то самого счастливого в жизни.
  8. Несмотря на праздник, осторожность за рулем никто не отменял.
  9. С Рождеством в ваш дом придет благодать!
  10. Чем сильнее мороз, тем крепче любовь.
  11. На улице гололед? Ждите веселья.
  12. Незнакомец на пороге в Сочельник к удаче.
  13. Каждый поцелуй в эти праздничные дни с родными — прибыль в дом.
  14. Каждый поцелуй в новогодние дни с чужими — получение авторитета.
  15. Не ссорься в праздники с соседями, иначе весь год будешь за них вкручивать лампочку в коридоре.
  16. Подари что-нибудь первому встречному в Новом году и получишь это в 100-кратном размере.
  17. Мокрый снег за окном — признак скорой весны, любви и счастья.
  18. Все еще нет снега? Это означает, что дед Мороз провинился перед Снегурочкой. Нужно ее громко звать и просить прощения.
  19. Дети проснулись после праздника первыми? Ваш подарок их не устроил. Скорее в магазин.
  20. Среди подарков пустая коробка? Вам от кого-то намек на равнодушие (догадайтесь от кого и проявите повышенное внимание).

Веселые новогодние пожелания в стихах:

  1. Если испачкаться попой в меду, купишь квартиру ты в новом году.
  2. Прокатитесь на салазках — целый год пройдет как в сказках.
  3. Если толкнули, назад не гляди — новая шуба ждет впереди.
  4. В спину услышали ругань и мат — скоро поймете, где деньги лежат.
  5. Кто-то в окно на девятом стучит, значит, по небу удача летит.
  6. Если проснулись не дома в постели — скоро получите все, что хотели.
  7. Если испачкали платье случайно, в этот же день повезет чрезвычайно.
  8. В стену услышать стук молотка — деньги считать аж устанет рука.
  9. В праздник проспали опять на работу — птица судьбы поцелует с налету.
  10. Кто съест банку шпрот скорее, тот получит сюрприз в лотерее.
  11. Если схлопочешь сильный удар — откроется в вас ясновидения дар.
  12. Войти в дверь начальника задом — считай повышение рядом.
  13. Кто ныряет в прорубь в стужу, тот кому-то сильно нужен.
  14. Если за грудь уцепились случайно, кто-то мечтает о встрече, но тайно.
  15. Выйдя из дома, направо смотрите, в конкурсе вы красоты победите.
  16. Если по разу в неделю влюбляться, в паспорте напишут, что вам 18.
  17. Плачете, пьете, впадаете в детство — на горизонте большое наследство.
  18. Если вас схватят не там где мечтали, получите более чем ожидали.
  19. Кукушка на ветке сказала «ку-ку» — сидеть надо тихо на старом суку.
  20. Ждет вас праздничный прикол — вам подарят ледокол.

Пожелания для детей

Если планируется порадовать печеньем детей детсадовского возраста, то вместо советов и пожеланий можно использовать забавные картинки с изображениями животных или сказочных персонажей. А взрослым необходимо подготовиться к тому, чтобы их трактовать:

  • Мойдодыр (да ты чистюля);
  • Знайка (мы так и знали, что ты самый умный);
  • Айболит (будешь доктором);
  • Человек-паук (всем помощник, друг и спасатель);
  • Дюймовочка, Золушка или принцесса (красавица, добрая и отзывчивая девочка);
  • Красная Шапочка (бабушкина заступница);
  • тигренок (сильный и быстрый);
  • котенок (ласковый и пушистый);
  • щенок (дружелюбный, игривый);
  • слоненок (любит свою маму);
  • медвежонок (папин сын) и т. д.

Для детей нужно запастись разноцветной бумагой. Им, не умеющим читать, будет интересно объяснение взрослого, гадающего на цвет предсказания:

  • розовое (тебя ждет смех и веселье);
  • зеленое (получи еще 1 подарок);
  • желтое (скорее целуй кого любишь);
  • голубое (надо загадать желание и оно скоро исполнится);
  • белое (кто-то не отдал тебе гостинцы, ожидай их вскоре).

Можно придумать много других увлекательных и вкусных игр. Новогоднее печенье лучше оформить в отдельные коробочки, или просить детей отыскать десерт с сюрпризом на елке. В приготовленное лакомство для младших школьников можно вложить следующие детские предсказания:

  1. Мама и папа желают тебе только добра.
  2. Твоя бабушка приготовила сюрприз.
  3. До лета ты подтянешься еще на 2 см.
  4. Скорее кричи «Ура!», иначе все пропало.
  5. Заглядывай почаще в почтовый ящик — тебе скоро придет письмо.
  6. Твои родители замыслили что-то необычное.
  7. Это послание увеличивает силу в 5 раз.
  8. Твой лучший друг думает о тебе.
  9. Расти быстрее. Дед мечтает взять тебя на охоту.
  10. В этом году все убедятся, что ты герой.

Для влюбленных

Тем влюбленным, которые желают снискать расположение фортуны, китайские печенья будут самым удачным подарком. Приобрести их можно в ближайшем супермаркете или ресторане, специализирующихся на восточной кухне, а лучше испечь самостоятельно. В подготовке предсказаний можно использовать следующие смешные тексты и пожелания с намеком:

  1. Завтра ты проснешься от сладкого поцелуя и ароматного кофе.
  2. Одним печеньем сыт не будешь. И я здесь.
  3. Извини, любимый, что я без мясной начинки.
  4. Когда ты проголодаешься, можешь на меня рассчитывать.
  5. Приготовьтесь говорить слова любви, этого кто-то так ждет.
  6. Ваши надежды сбудутся.
  7. Не хочешь сухое? Здесь тот, кто тоже любит полусладкое.
  8. Готовься! Твой тост следующий.
  9. Я совсем не вижу брюнетку рядом, я ее не слышу и не замечаю, я ее чувствую.
  10. Надеждам и планам дано осуществиться.
  11. Скоро предстоит узнать важное известие, касающееся любимой.
  12. Ваша радость связана с каким-то мужчиной?
  13. Откройте дверь, в вашу жизнь стучится что-то новое.
  14. Ваши надежды не напрасны.
  15. Вы на верном пути.
  16. В одиночку вам не справиться. Скорее объединяйте усилия.
  17. Вперед и только вперед! Ваше дело правое!
  18. Успех обеспечен, если вы не будете слушать ничьи советы.
  19. Думайте сердцем.
  20. Тьма, которая Вас окружала, теперь рассеялась. Кто этому виной?

Фортуна и в самом деле способна принести удачу — так, как это произошло с британцем Дэнни Уильямсом, проживающим в городе Гарольд-Хилл. Летом 2008 г. 23-летний молодой человек выиграл 235 тыс. фунтов стерлингов в розыгрыше государственной лотереи Lottery, вписав в лотерейный билет цифры, обнаруженные в бисквитном печении с предсказаниями. На бумажке, которая находилась внутри бисквита, положено писать шутливые пожелания и советы, но Уильямс обнаружил цифры. Их британец и решил использовать, в результате став обладателем джекпота. Может однажды так же повезет и вам. Удачи!

Оценка статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Оставьте свой вопрос, отзыв или комментарий к статье

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.